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Centro educativo del DIF capitalino fomenta la sana alimentación

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–¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† Con la participaci√≥n de estudiantes, familiares y docentes se instalan huertos escolares

 

–¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† Se busca que los ni√Īos aprendan el proceso de producci√≥n de verduras y frutas, as√≠ como los beneficios del autoconsumo

 

Como parte de los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU para abatir el hambre, y alineados al derecho de educación y contar con una sana alimentación, es que el Centro Educativo Tangamanga, del Sistema Municipal DIF de San Luis Potosí, se sumó a la tarea de instalar un huerto escolar.

 

En dicha actividad, las ni√Īas, ni√Īos, madres, padres de familia y maestras, participaron en la primera siembra de diversas frutas y hortalizas de temporada como acelga, jitomate, pepino, mel√≥n, chile y cilantro, entre otras.

 

Otro de los objetivos es contribuir a la seguridad alimentaria y ense√Īar a los m√°s peque√Īos de d√≥nde provienen nuestros alimentos diarios, es decir, que conozcan el proceso de producci√≥n de lo que se consume, para que posteriormente obtengan la cosecha y si les interesa, realicen el mismo proceso en sus hogares a fin de que en casa se cuente con huertos familiares que contribuyan a la sana alimentaci√≥n de sus miembros y al ahorro en el hogar.

 

Cabe recordar que los huertos comunitarios tardan aproximadamente de dos y medio a tres meses en dar los primeros frutos, y de ahí en adelante, con los cuidados debidos gracias a las indicaciones del personal del área rural del DIF Capitalino, es como producirán de manera constante alimentos totalmente naturales y ricos en nutrientes.

 

Datos de car√°cter informativo para conocimiento de la ciudadan√≠a por ser de inter√©s p√ļblico.

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